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충북보건환경연구원, 설 명절 대비 식품 안전성 검사 완료

한정순 기자 h240520@naver.com 기사입력 2025-01-24 09:35:25 충청북도

[충북타임뉴스=한정순 기자] 충청북도 보건환경연구원(원장 임헌표)은 설 명절을 앞두고 소비가 증가할 것으로 예상되는 제수 음식과 선물용 가공식품에 대해 식품 안전성 검사를 실시한 결과, 전 품목이 안전 기준을 충족해 모두 ‘적합’ 판정을 받았다고 23일 밝혔다.

이번 검사는 도내 11개 시·군 위생 관련 부서와 합동으로 진행되었으며, 다소비 가공식품 18건, 조리식품 22건, 수산물 10건 등 총 50건을 대상으로 했다. 주요 검사 항목으로는 △식중독균(황색포도상구균, 살모넬라 등) △보존료 △산가 △총아플라톡신 등이 포함되었으며, 검사 결과 모두 기준·규격에 적합한 것으로 확인됐다.

윤건묵 보건연구부장은 “설 명절을 맞아 증가하는 제수용·선물용 식품에 대한 안전성 검사를 강화해 불량식품 유통을 사전에 차단하고 도민들에게 안전한 먹거리 환경을 제공하기 위해 최선을 다하겠다"며, “이번 검사 결과는 명절 기간에도 안심하고 소비할 수 있는 식품 안전 환경을 조성하는 데 기여할 것"이라고 전했다.