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영양군, ‘장류제조사 자격증취득과정 수료식‘ 개최

[타임뉴스=김동진 기자] = 영양군농업기술센터는 1일 농촌여성의 자기역량 강화를 위한 ‘농촌여성부업기술 장류제조사 자격증취득과정 수료식’을 개최했다.

이번 교육은 1차 농업기술센터에서 이론교육을 거쳐 2차 전북 진안의 한국농경문화원에서 실습교육으로 진행됐다.

36명의 교육생 전원이 이번 교육을 통해 ‘전통장류제조사과정 자격증’을 취득하는 성과를 이뤄내 농산물의 부가가치 창출로 농외소득을 올릴 수 있게 됐다.

장류제조사 과정은 된장, 고추장, 간장, 청국장 4대 장류의 이론과 현장 실습을 통해 장류의 표준화를 정립시켰다.

이영갑 농업기술센터 소장은 “앞으로도 전문자격증 취득으로 농촌 여성의 일자리 창출과 여성의 경제적 활동에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.

김동진 기자 김동진 기자의 다른 기사 보기 →
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