9월 7일 성주군(군수 김항곤) 농업기술센터에서는 성주군 한우 품목별 농업인 연구회(대표 여호경)회원 80여명을 대상으로 품목별 농업인 연구모임 지원의 일환으로 한우 개량과 고급육 생산교육을 실시했다.
최근 구제역 등 가축전염병과 곡물파동으로 어려움에 처한 한우사육농가를 대상으로 한국종축개량협회 영남지부장 신철교 박사를 초청하여 한우 종축개량과 고급육 생산기술에 대한 교육을 실시했다.
한우의 정체성과 농가별 적절한 축종개량요령에 대해 교육하고 고급육 생산의 필요조건과 한우능력평가대회 수상육에 대해 시각자료를 이용하여 비교 설명하면서 참석한 한우농가에 축종개량과 고급육생산을 통한 경쟁력강화의 중요성과 당위성을 각인시키는 계기가 되었다.
이번 교육을 통하여 농가별 자체적인 유전력 점검과 생산환경 및 경영능력 개선으로 한우농가의 생산효율을 극대화시키는 계기가 되어서 농가 소득증대에 이바지하고 성주군 한우 육질의 상향평준화에 기반이 될 것으로 기대된다.
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