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사회

건강 취약 계층 식중독 예방‘ 앞장’서는 청송군

김동진 기자 kdj007700@hanmail.net 청송

[청송타임뉴스=김동진 기자]청송군은 하절기 식중독 발생 예방을 위해 건강 취약계층인 어린이, 노약자 등이 주로 이용하는 사회복지시설에 대한 식중독예방 특별교육에 나섰다.

군은 식품위생부서 공무원 2인 이상으로 팀을 구성하여 지난 11일부터 오는 19일까지 관내 사회복지시설을 직접 찾아가 급식소에서 근무하는 조리종사자와 영양사, 시설장 등을 대상으로 예방교육을 진행하고 있다.

교육 내용은 △식중독의 이해 △식중독 발생 현황 △계절별 식중독 발생 원인 및 예방법 △급식소 위생관리 △올바른 손씻기 등으로, 위생적이고 안전한 방법으로 조리실을 관리해 식중독을 예방하고 안전한 급식을 제공할 수 있도록 돕고 있다.

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