군위군, 푸드 이야기 옷을 입히다!
- 이야기농업 특강 실시-
이승근 | 기사입력 2014-03-02 01:37:17
[군위 타임뉴스=이승근기자] 군위군은 지난 2월 26일 10:00 농업기술센터 대강당에서 우리음식연구회원 및 지역주민 50명 대상으로 이야기농업 특강 교육을 실시하였다.

이야기농업은 농업과 농촌을 기반으로 생산되는 농산물과 음식이 완성되기까지 다양한 기록방법을 통하여 도시와 소비자에게 소통과 융합을 이끌어내는 과정으로 안병권강사를 초빙하여 이해하기 쉽게 교육은 이루어져 큰 호응을 얻었다.

옛날 농업에서 성과를 결정하는 요인은 얼마나 큰 면적의 농사를 짓는가, 오랫동안 농사를 지었는가, 어떠한 작목인가에 달려 있었는데 지금은 얼마나 재미있고 유익한 기록, 이야기로 소통을 잘하는지가 관건의 문제로 농업과 음식을 새롭게 바라보는 유익한 시간으로 교육은 추진되었다.

육심교 농업기술센터소장은 “이번 교육을 통해 우리음식연구회원 능력 향상과 음식문화 발전의 주체가 되어 지역발전에 기여해달라고 당부했다.



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