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방현용 농협곡성군지부장은 “쌀 가공식품 판매처를 발굴하고 홍보해 곡성쌀이 안정적으로 소비될 수 있도록 적극 노력하겠다"고 밝혔다.
한편, 카페 스노우베리는 곡성에서 재배되고 있는 가루쌀 품종인 '바로미2'를 사용해 쌀 디저트를 만들고 있다.
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