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청주시, 전통주 아카데미 개강… 이론부터 제조 실습까지

청주시, 전통주 아카데미 개강… 이론부터 제조 실습까지

▲ 청주시, 전통주 아카데미 개강… 이론부터 제조 실습까지 [청주타임뉴스=한정순 기자] 청주시농업기술센터는 전통식문화 계승과 지역 전통주 문화 확산을 위해 ‘전통주 아카데미’ 과정을 운영한다고 15일 밝혔다. 이번 교육은 우리 술에 대한 이해를 높이고 전통주에 대한 관심을 확산하기 위해 마련됐다. 전통주 아카데미는 이날부터 6월 24일까지 총 12회에...