학교급식 식중독 및 메르스 예방 총력

[구미=이승근] 구미교육지원청(교육장 김정숙)은 예년보다 일찍 시작되는 무더위로 인해 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 6월부터 여름방학 전까지 교육장을 비롯한 과장급 이상 간부공무원이 학교급식 현장을 불시에 방문하여 ‘학교급식 특별점검’을 실시한다.

아울러, 메르스 관련 학교현장에서 조치되어야 할 사항인 학교방역(소독), 발열검사, 메르스 예방수칙 및 학생들의 개인위생 준수사항, 보건관련 생활문화 개선 계기교육 실시 등에 대한 점검을 실시한다. 김정숙 교육장은 6월 24일 송정여자중학교를 방문하여 식재료의 위생적인 보관 여부, 급식시설 설비 및 작업환경의 청결 상태, 급식종사자의 개인위생 및 작업 위생관리 등 식중독 예방을 위한 특별점검을 실시하였으며, 아울러 메르스 관련 학교에서의 조치사항 점검과 애로사항 등을 협의하였다.

김정숙 교육장은 이번 점검을 통해 “식재료의 위생적인 관리와 조리로 식중독 사고를 예방할 뿐만 아니라 규정과 원칙을 준수하여 안전사고 예방에도 힘써 줄 것"을 강조하고, “어려운 여건속에서도 사명감을 가지고 맡은바 업무를 성실히 수행하는 조리종사자들의 노고를 치하하며, 자라나는 학생들의 성장과 영양을 책임진다는 자부심과 사명감을 가져달라"고 하였으며, 메르스 관련 학교운영 유의사항에 대하여 철저한 이행을 당부하였다.