대전 서구, 커피 바리스타 19명 배출
[대전=홍대인 기자] 대전광역시 서구(구청장 장종태)가 5일 둔산동 대전문화커피제과교육원에서 커피바리스타 양성과정 수료식을 갖고 바리스타 19명을 배출했다.
바리스타 양성교육은 청년층 미취업자 20명을 대상으로 서구가 교육비 전액을 지원하는 청년층 취업훈련이다. 6월 2일부터 10주 과정으로 전 교육생의 자격증 취득을 목표로 에스프레소 이해와 추출, 질 좋은 우유 거품내기, 라떼아트, 로스팅 실습 등 체계적인 실기 중심의 교육이 진행됐다. 한편, 서구는 2011년부터 커피바리스타 양성과정을 운영해 청년층의 취업을 지원하고 있으며 현재까지 바리스타 131명을 배출했다. 또, 지난해까지 교육을 수료한 112명 중 102명이 바리스타 자격증을 취득하는 성과를 거뒀다. 서구 관계자는 “수료생 전원이 커피 바리스타 자격증을 취득하고 취업할 수 있도록 지속해서 지원할 계획"이며 “다른 연령층과 달리 취업자 수가 매년 감소하는 청년층을 위해 취업 연계가 용이한 다양한 직업훈련과정을 개설해 청년층의 취업을 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
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