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대전 동구, ‘건강100세, 행복한 상차림’ 프로그램 운영

홍대인 기자 htcpone@naver.com 기사입력 2014-04-06 10:00:34 대전

[대전타임뉴스=홍대인 기자] 대전 동구(구청장 한현택)가 건강증진 돌봄이 요구 어르신과 독거노인을 대상으로 손쉬운 식생활 관리교육을 통한 건강한 노후를 위해 ‘건강100세 행복한 상차림’ 프로그램을 7일부터 28일까지 매주 월요일에 동구노인종합복지관에서 실시한다고 4일 밝혔다.

이번 프로그램은 동구노인종합복지관을 이용하시는 65에 이상 어르신 중 홀로지내는 어르신을 비롯한 고혈압과 당뇨로 적절한 식생활 관리가 필요한 어르신을 대상으로 충남대 서윤석교수(영양교육대학원 교수)의 지도로 이론과 요리 시연을 병행해 12월까지 지속적으로 실시한다.

이 프로그램에서는 개인별 영양 상태에 따른 1:1 영양상담을 통한 맞춤형 식생활 영양교육을 하고, 주변에서 쉽게 구입할 수 있는 재료를 이용해 두부샐러드, 계란찜 등을 교수의 설명과 함께 직접 시연해 보이는 방법으로 운영한다.

아울러 보건소에서 실시중인 구강·금연·운동 및 만성질환 예방사업 등 노인성 질환 관련 타사업도 연계해 추진할 계획이다.

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