[세종타임뉴스=홍대인 기자] 세종시보건소(소장 이순옥)가 18일과 오는 25일 오후 2시 세종시여성회관 3층 조리실습실에서 ‘이유보충식 조리실습’을 실시한다.
영양플러스 사업 ‘출산·영아부반’ 40여 명을 대상으로 진행하는 이 교육은 아기의 개월 수에 따른 이유보충식을 만드는 법을 익히고 초·중·후기, 간식 등의 4가지 메뉴를 선정해 대상자가 직접 조리 실습을 해 아기에게 먹여 봄으로 이유보충식의 필요성과 중요성을 알게 하기 위해 마련됐다.
*영양플러스 사업 : 영양위험요인이 있는 저소득층 임산부 및 영유아에게 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 배양하는 사업.
교육내용은 ▲이유보충식 소개 ▲소고기 찹쌀미음, 검정콩 당근죽, 흰살생선 미역죽, 감자브로콜리 매시드 조리실습 ▲교육 만족도조사 등이다.
이순옥 보건소장은 “영아기 때부터 다양한 식품이 들어간 이유보충식을 제대로 먹여야 올바른 식습관을 형성할 수 있고 아기의 성장발달과 건강에 기여할 수 있다”며 “이유보충식 조리실습을 통해 엄마의 사랑이 듬뿍 담긴 이유보충식의 필요성과 중요성을 알게 되면 좋겠다”고 말했다.
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