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광주보건환경연구원 관계자는 “추석 명절에 안전한 식품이 유통되도록 유해물질 정밀검사에 최선을 다하겠다"며 “가정에서도 식중독이 발생되지 않도록 식재료 구입에서부터 음식 조리, 보관까지 각별히 주의해주기를 바란다"고 말했다.
한편, 지난 설에는 동태전 등 즉석섭취식품이 부적합 판정돼 즉시 유관기관에 알려 유통되지 않도록 했다.
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