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계화면 체육진흥회 주관으로 열리는 이번 축제는 ‘미네랄이 풍부한 계화쌀’을 테마로 농·특산물 전시·판매장 및 체험마당 등 지역에서 생산되는 농·특산물의 우수성 홍보 등을 위한 다양한 프로그램으로 개최된다.
특히 쌀을 주제로 계화간척지 쌀밥 전시 솜씨자랑(36개 전 마을 참가)과 계화쌀가마 나르기, 계화 쌀 과자 만들기 등을 통해 미네랄이 다량 함유돼 있는 계화 쌀의 우수한 품질을 전국에 홍보할 계획이다.
이와 함께 농·특산물 전시·판매장에서는 계화쌀과 서리태, 참깨, 흑미, 찰보리, 녹미, 홍미, 현미 등 지역의 농특산물을 시중보다 저렴하게 판매할 예정이다.
계화면 관계자는 “계화간척지 쌀 축제를 통해 농업인의 화합과 결속을 다지고 지역에서 생산되는 우수한 농·특산물의 우수성을 널리 알려 지역경제 활성화에 기여하는 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다.
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