[대전타임뉴스=홍대인 기자] 대전광역시교육청(교육감 설동호)은 11월 22일부터 11월24일까지 대전 컨벤션센터에서 대전 관내 학생, 학부모, 교직원, 시민을 대상으로 영양·식생활교육 온마당을 개최한다고 밝혔다.

이번 행사는 ｢2023 대전미래교육박람회｣와 연계하여 ‘모두가 함께 만들어가는 ECO-더 건강한 밥상’이라는 주제로, 홍보마당(학교급식 정책 및 영양･식생활교육 홍보관), 체험마당(영양･식생활 체험), 학술마당(영양･식생활교육 성과보고회)으로 구성했다.

홍보마당에서는 ▲대전 학교급식 정책 ▲바른 식생활교육 운영학교와 NON-GMO사업학교 운영 사례 ▲학교급식 및 영양·식생활교육 연구회 운영 사례 ▲우리아이 키쑥쑥 건강레시피 소개 ▲‘영양･식생활에 관심 있는 학생은 모두 모여라’ 이벤트를 진행한다.

체험마당에서는 대전영양교사회(회장 대전갈마초 이재학 영양교사)와 협업하여 ‘영양선생님과 함께 만들어 보는 전통음식(고추장, 꽃산병)’이라는 주제로 학생들이 직접 고추장과 꽃산병을 만들어 볼 수 있는 프로그램을 운영하였다. 체험마당에 참여한 대전영양교사회 23명은 학생들의 흥미롭고 뜻깊은 체험활동을 위해 다양한 영양교육도 함께 진행한다.

학술마당에서는 ‘올바른 성장을 위한 영양･식생활교육의 중요성’이라는 주제로 명지대학교 이영미 교수의 특강을 시작으로 대전도마초등학교(박영주 영양교사), 대전복수고등학교(권은지 영양교사), 대전두리중학교(김풍미 영양교사), 뉴트릿영양교육연구회(대전법동초등학교 정진연 영양교사)가 영양･식생활교육 사업학교와 연구회 우수사례를 공유할 계획이다.

아울러 총 40개 사업학교(바른식생활교육운영학교 10교, NON-GMO사업학교 30교) 운영사례를 담은 영양・식생활교육 성과보고회 자료집도 발간하여 일선 학교에 보급했다.

설동호 대전시교육감은 “｢모두와 함께 만들어 가는 ECO-더 건강한 밥상｣이라는 주제로 열리는 영양・식생활교육 온마당 행사가 우리 학생들의 건강한 성장과행복한 미래를 열어가는 밑바탕이 되기를 바란다"고 말했다.