예천군, 직장인을 위한『직장인 요리 교실』 운영
- 밥 나와라 뚝딱! 반찬 나와라 뚝딱! -
채석일 | 기사입력 2016-06-03 14:20:46

[예천=채석일 기자]예천군은 1일 오후7시 농업기술센터 조리실습실에서 바쁜 직장인들을 위한 『직장인 요리교실』을 개강해 눈길을 끈다.

 

이 강좌는 지역내 직장인 40명(남성20명, 여성20명)을 대상으로 6월부터 한 달 동안 화·수요일 총10회로 구성되며 바쁜 직장인들을 위해 쉽게 요리할 수 있는 스피드 쿠킹 강좌로 이루어진다.

 

또한, 참석자들은 기초적인 재료손질 방법부터 조리법에 이르기까지 꼼꼼하게 배울 수 있으며 가정에서 손쉽게 준비해 식탁에 올릴 수 있는 국류, 반찬류, 찌개류 등 단품요리 중심의 생활요리 실습교육으로 진행될 예정이다.

 

이번 교실은 평소 요리에 관심을 가지고 있던 직장인들이 패스트푸드나 인스턴트음식 보다는 건강에 좋고 요리하는 즐거움을 느껴 볼 수 있는 요리교실에 대한 기대로 수업 시간은 웃음과 열기가 가득한 시간이 됐다.

남창진 예천군농업기술센터소장은
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