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남양주시의 베이비부머 요리교실은 작년 첫 선을 보여 2년째 진행되는 프로그램으로, 남양주시의 만 40세 이상의 시민들을 대상으로 진행되는 교육이다. 첫 수업을 들은 교육생들은 “창업은 역시 어렵다, 철저한 준비와 분석이 뒷받침되어야 할 것” 이라고 하면서도 “요리를 직접 해보니까 무척 재미있고, 남자라 쑥스러울 줄 알았는데 같은 고민을 하는 사람들을 만나게 되어 무척 설렌다”라고 참가 소감을 전했다.
이번 교육은 ‘베이비부머, 창업에서 살아남자’를 첫 시작으로 하여, SNS 마케팅, 남양주 상권분석, 현장벤치마킹 등 창업에 관한 기초교육을 진행하며, 4060&가족외식 메뉴, 2030메뉴, 자연주의 요리, 소자본 요리 등 연령별, 분야별 요리실습을 진행하게 된다.
본 교육의 수료식은 오는 10월 개최되는 ‘2015 남양주 슬로라이프 국제대회’ 기간 중에 진행될 예정이며, 교육 중 배운 내용과 자신의 창업아이템을 활용하여 관내 소외계층과 함께하는 ‘요리나눔 수료식’을 진행하게 된다. ‘2015 베이비부머 요리교실’에 대한 문의는 남양주시청 슬로라이프과(☎031-590-5416)로 하면 된다.
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