영덕교육지원청, 식중독? 우리학교엔 그런거 없어요!
교육장 3식 급식학교 특별 위생안전 점검 실시
백두산 | 기사입력 2015-05-08 22:09:21

[영덕타임뉴스=백두산기자]영덕교육지원청(교육장 박성곤)은 기온이 상승하는 5월 식중독 예방 등 학교급식 안전성 확보를 위해 3식 급식 학교인 영덕고등학교를 교육장이 직접 특별점검을 실시했다고 밝혔다.

박성곤 교육장은 5월 7일 영덕고등학교를 사전 예고없이 방문하여 검수 등 식재료 관리와 조리시설의 청결상태를 직접 확인하고, 조리과정과 식품보관상태, 보존식 보관 등 급식위생관리 전반에 대한 실태사항을 점검하고 급식배식 봉사를 했다.

영덕교육지원청은 여름방학 전까지 학부모와 교육지원청 공무원 합동으로 급식시설·설비 등 급식과정 전반에 대해 위생안전점검을 실시할 예정이며, 전체 급식학교에서 식중독 대책반을 구성하여 식중독 발생 시 신속히 대응체계를 운영하여 확산과 재발을 방지할 계획이다.

박성곤 교육장은 “최근 학교급식은 안전하고 질 좋은 우수한 식재료를 사용하고 위생적으로 조리하여 영양이 균형 잡혀있고 맛있으며 대단히 품질이 높다."며 급식이용자의 만족도 제고를 위해서 힘써달라고 당부했으며, 기온이 상승하는 시기인 만큼 안전한 급식 제공을 위해 급식관계자들이 최선을 다해주기를 당부하고 격려했다.

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