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이번 교육은 2013년도 3차에 걸쳐 실시한 보수교육에 이어 추가 교육으로 바쁜 일정과 가사 사정으로 보수교육에 참석하지 못한 일반음식점 영업주를 대상으로 식품의 안전관리 교육 등 위생청결 교육을 강조하였다
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