등록
등록
광주시는 맛도 좋고 건강에도 좋은 전통장(醬)을 확대 보급하고자 24일 농업기술센터에서 ‘전통장 담그기 체험 행사’를 개최했다.
행사에는 조억동 시장을 비롯, 여성단체, 아파트부녀회, 시민 등 180여명이 참여했다.
이날 행사에서는 전통장 전문가의 강의로 ‘맛있는 장 담그기 비법’이 전수됐으며, 참가자들은 실습을 통해 손수 장을 담그며 유익한 시간을 보냈다.
행사에 참가한 한 시민은 “농업기술센터에서 장을 담가 먹으면 깨끗하고 안전해 믿을 수 있고 맛도 좋기 때문에 해마다 참가하고 있다”며 즐거워했다.
등록
등록
댓글 더 보기
댓글 새로고침
|