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청도군어린이급식관리지원센터, ‘부모와 함께하는 요리교실’운영

이승근

isg2393@hanmail.net | 기사입력 2017-08-25 16:20:00

【청도타임뉴스 = 이승근】 청도군 어린이급식관리지원센터(센터장 이난희)는 지난 22일, 23일 이틀간 센터 등록급식소 어린이, 학부모 31명을 대상으로 ‘부모와 함께하는 요리교실’ 프로그램을 진행했다.

이번 교육은 청도군청에서 지원 받은 예산으로 제작된 청도군어린이급식관리지원센터 내 어린이 체험 텃밭(약 128.0㎡)에 고추, 토마토, 딸기 등 14종의 채소를 재배하여 땅에서 자라는 여러 가지 채소의 모양 및 자라는 과정을 직접 보고 수확하는 체험을 실시했으며, 이날 요리교실에서는 여러 가지 채소를 이용한 ‘오순도순 우리가족 피자’와 ‘알록달록 새싹 화분 샐러드’를 직접 부모와 아이들이 함께 만들어봄으로써 편식교정도 함께 진행했다.

요리교실에 참가했던 한 학부모는 “이번 교육을 통해 아이의 편식교정뿐만 아니라 가족 간 즐거운 추억이 생길 수 있도록 기회를 제공해주신 청도군 어린이급식관리지원센터에 감사하다”고 말했다.

이난희 센터장은 “이번 부모와 함께하는 요리교실에서 부모와 어린이가 함께 요리 활동을 함으로써 어린이들의 올바른 식습관이 형성되는 계기가 될 것으로 기대하며 앞으로도 어린이의 올바른 식습관에 기여할 수 있도록 최선의 노력을 다 하겠다”고 밝혔다.