생활개선회 분과과제교육 개강
이승근 | 기사입력 2017-06-16 18:10:07
[구미타임뉴스=이승근] 구미시농업기술센터(소장 정인숙)에서는 6월 15일 농업기술센터에서 생활개선회원 24명을 대상으로 분과과제교육 전통떡요리과정을 개강했다.

이번 교육은 우리쌀 소비촉진에 대한 소비자 인식제고와 활용증대를 위하여 실시되었으며 매주 목요일 6회 과정으로 잡과병, 사과단자, 거피시루떡 등 총6종의 전통떡 요리 실습을 할 예정이다.

정인숙 구미농업기술센터 소장은 “이번 교육을 통하여 농촌지역의 리더 역할을 수행하고 있는 생활개선회원님들이 밀가루보다 소화도 잘 되고 영양학적으로 우수한 쌀의 중요성 인식하여 식생활의 서구화로 사라져가는 전통식문화를 계승하고 쌀소비촉진에 앞장설 수 있도록 노력해주시길 바란다."고 당부했다.

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