[대전타임뉴스=홍대인 기자] 대전 서구(구청장 서철모) 복수동(동장 김영란) 주민자치회(회장 임최영)는 지난 12일 기후 변화 시대에 제철 식품과 로컬푸드의 중요성 인식을 위해 관내 어린이집과 지역아동센터 어린이 100여 명을 대상으로 ‘지구를 지키는 저탄소 밥상’ 프로그램을 운영한다고 밝혔다.

이번 교육은 복수동 주민참여예산 사업인 ‘환경을 생각하는 친환경 마을밥상 요리’ 사업의 일환으로, 아이들이 직접 제철 채소와 과일로 과일화채를 만들었으며 요리 실습과 더불어 아이들의 눈높이에서 이해하기 쉽도록 탄소 발생을 줄일 수 있는 먹거리에 대한 교육도 같이 진행했다.

임최영 회장은 “기후위기대응을 위한 노력은 선택이 아닌 필수이며 미래세대가 일상생활에서 탄소중립을 실현할 수 있는 뜻깊은 시간이 되었기를 바란다"고 말했다.

김영란 동장은 “재능기부를 통해 찾아가는 기후위기대응 교육을 진행해 주신 김미숙 환경교육분과장님께 감사드린다"며 “앞으로도 기후 위기에 대해 더욱 관심을 두고 주민들이 환경 감수성을 키울 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.