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그동안 홍천군 생활개선회에서는 해마다 장학금 전달과 된장 나눔 행사를 실시해 오는 등 나눔 문화 실천에 적극 동참하여 훈훈한 정을 나눠왔으며, 쌀국수는 홍천노인전문요양원과 호수의 집에 12월 16일 직접 방문하여 전달할 예정이다.
최은수 생활개선홍천군연합회장은“우리 홍천에서도 홍천 쌀로 쌀국수 가공품이 생산되는 데 아직 모르는 사람들이 많은 것 같아 홍천 쌀로 만든 쌀국수도 알리고 불우이웃도 돕는 행사를 마련했다”고 행사의 의미를 전했다.
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