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이번 프로그램은 성장기 아동들에게 도움이 될 영양교육을 통해 올바른 영양지식과 식습관을 습득하는 기회를 제공하고, 실습을 통해 맛있고 영양가 있는 요리를 배울 수 있는 자리를 마련하기 위해 기획됐다.
전문 영양 강사와 함께 올바른 음식 선택의 기준을 배우고, 샌드위치와 스파게티 등을 아동이 직접 조리하는 수업을 통해 손쉽게 따라할 수 있고, 평소에도 응용할 수 있는 내용으로 구성됐다.
현풍에서 진행된 첫날 수업에서는 보건소의 건강교실 프로그램과 연계하여 개인별로 체성분을 분석한 후 비만도를 측정하고, 각자에 맞는 맞춤식 식습관과 적절한 피드백을 제공하여 더욱 알찬 시간이었다.
이날 영양교육에 참여한 드림스타트 아동(초 6)은 “요리 프로그램들을 보다가 음식을 만들어 보고 싶다는 생각을 했는데 오늘 직접 샌드위치를 만들어보니 앞으로 혼자서도 해볼 수 있을 것 같아 많은 도움이 되었다"고 말했다.
김문오 군수는 “성장기 아동에 있어서 올바른 식습관의 형성은 대단히 중요하다. 앞으로 아동뿐만 아니라 부모대상으로도 프로그램을 다양하게 운영하여 건강한 가정이 유지될 수 있도록 적극 도울 것이다"라고 말했다.
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