지난 16일부터 18일까지 향토음식점 지정 표지판을 현장에 부착하고 지정증을 전달하는 현판식 행사를 가질 계획이다.

향토음식점으로 지정받은 사업자는 지정된 음식을 향후 2년 이상 지속적으로 판매·영업해야 한다.

지정된 향토음식점에게는 지정증서 및 표지판 부착, 식품진흥기금 우선융자, 경영컨설팅, 홍보용 물품 지원의 인센티브 등을 부여되고 각종 행사 시 향토음식점 이용과 지원시책을 지원받을 수 있게 된다.

영주시 관계자는 “향토음식점은 위생·친절 등 타 업소의 모범이 되어야 하는 만큼 책임과 의무를 함께 해줄 것과 역사와 전통성을 갖는 음식 판매를 위해 최선을 다해 줄 것"을 당부했다.

영주 향토음식점은 특산물을 이용하여 특유의 조리법으로 조리한 향토음식 전문점이며 2010년부터 2016년까지 영주시 향토음식점으로 10개소 지정 8개소가 지속 운영 하여 왔으며 2017년 4개소를 추가 선정해 총 12개소로 늘어났다.

영주 향토음식점 대표자들은 2017년 4월 향토음식점협의회 구성, 대표음식 메뉴 발굴과 상호 음식점간 정보 교환 등 함께 상생을 위해 여러 차례 협의회 회의를 가졌다. 오는 18일(금)에는 농업기술센터에서 향토음식점 대표자 워크숍을 계획하고 있다.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

2017 영주 향토음식점 현판식 행사

일 시 : 2017. 8. 16(수) ~ 8. 18.(금)

장 소 : 자미가 식당외 3개소

업소명	대표자	향토음식	행사일시	비고
한결청국장	조효정	부석태청국장	8. 17. (목) 11:00	11호
삼뜨락한정식	박서정	인삼돌솥밥	8. 17. (목) 11:30	12호
자미가식당	한정태	부석태청국장	8. 16.(수) 11:40	13호
너른마당	김정희	부석태청국장	8. 18.(금) 18:30	14호

업소명	소재지	대표자	향토음식	지정일자
풍기삼계탕	영주시 중앙로 130	김수미	삼계탕	2010. 9. 1
약선당	영주시 봉현면 신재로 887-14	박순화	약선요리	2010. 9. 1
순흥전통묵집	순흥면 순흥로 39번길 21	황기준	묵밥	2011. 08.01
풍기인삼삼계탕	봉현면 소백로 1653	고동균	한방삼계탕	2011.08.01
영주칠향계	풍기읍 풍기로 57-21	김인자	영주칠향계, 선비정식	2012.08.01
죽령주막	풍기읍 죽령로 2316	안정자	산채음식, 삼계떡갈비정식	2013.08.01
선비꽃이야기	안정면 신재로 665번길 24	이신옥	두부비빔밥	2015.08.01
자연묵집	안정면 회헌로 508	박재현	메밀묵밥,태평초	2015.08.01